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证券法论文吃多会致癌 警惕!街边廉价烤肠多是仿造肉-我在咸阳

2018-12-17 12:39:39
吃多会致癌 警惕!街边廉价烤肠多是仿造肉-我在咸阳

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烤肠外焦里嫩、香味四溢,是许多人钟爱的小吃。不过这些看起来物美价廉的烤肠,里面到底用的是些什么肉呢?
烤肠进价最低仅3毛多一根
记者在江苏扬州发现,路边小店出售的烤肠顾留芳,有“脆骨肠”、“黑椒肠”、“纯肉肠”等不同的名头,价格也从1元到4元不等,很受市民欢迎。
别管这些烤肠卖几块钱,店老板都信誓旦旦地保证,绝对是猪肉肠。付瑞亭那么,老板所言靠谱吗?这些烤肠的批发价格又是多少呢?记者随后来到扬州某农贸市场,找到了类似的烤肠塞北三朝之金。最便宜的18元一袋,里面有52根烤肠,平均下来3毛多一根。在批发环节刘荷娜老公,烤肠的价格从每根0.34元到1.8元不等林振发。老板坦言,价格不同,含肉量和口味差距也很大。
廉价烤肠营养成分微乎其微
这些烤肠里到底有没有肉呢?记者购买了五种烤肠,价格跨度从1元到四元不等。买到后的样品立刻用保鲜袋密封,做冷冻保存,随后送到学校实验室,找专家检测。
实验现场,烹饪专家将五种烤肠样品逐一切开,并对烤肠的质地进行辨别王志峰博客。专业人士介绍,烤肠的品质高低,可以从烤肠弹性、肠衣坚韧度、光泽度以及横切面气泡数等方面来判断。弹性越好,证明肉质越多,肠衣越坚韧代表品质越差,而气泡越多则说明淀粉含量越高贝托蒂嘉。通过5种样品的对比实验超级黄金右眼,也验证了“一分价钱一分货”的道理,比如1元的烤肠里,含有的肉类成分就微乎其微,淀粉量很大。
据了解三藏兽,按照国家标准柳希龙,目前仅对肠类的蛋白质含量作出了规定证券法论文,并未对肉含量做出规范田蕾希。实验中胡芷欣,3元以下的样品都属于以大豆蛋白为主要材料的仿造肉。参照烤肠外包装上的配料表,烤肠里还含有焦磷酸钠、山梨酸钾等食品添加剂,用于烤肠着色、防腐、提香、增加口感。
营养专家表示,含有大量添加剂的仿造肉烤肠含肺鱼,属于世卫组织评定的一类致癌物,不建议大家长期食用。添加剂在人体中代谢,会加重肝脏和肾脏的负担,诱发肝肾的一些疾病,甚至致畸、致癌吴美婷。专家提醒,廉价烤肠中的营养成分微乎其微,为了自己的健康,吃货们还是得悠着点。 据《江苏卫视》
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